Американскими учёными было установлено, что раннее половое созревание женского пола связано с употреблением мяса в пищу.
С тех пор, как в продажу начало поступать мясо содержащие гормоны, половое созревание у девочек начало происходить в более раннем возрасте. Это заключение сделали учёные, но они утверждают, что есть ещё причины раннего полового созревания у девочек.

Читать далее... Мясо – виновник раннего полового созревания девочек

Чем опасно увеличение потребления белков?
Увеличение доли белков не опасно и не принесет вреда, если оно все-таки остается в разумных пределах. Вы же не превышаете дневную норму в два раза в течение длительного времени. Если организм получает белков больше, чем ему нужно, он расщепляет их, забирает необходимые аминокислоты, а остальное утилизирует. Организм не может накапливать белки

Читать далее... Ответы на вопросы о белках

Подобно стальным конструкциям при строительстве здания, белки в организме являются структурным компонентом и основой для формирования любой клетки.
Подобно тому, как рабочим на стройке постоянно нужны материалы, ткани организма, которым требуется «ремонт», или растущие ткани постоянно нуждаются в белках. Белки нужны организму, чтобы он мог вырабатывать гормоны, ферменты и т.д. и обеспечить ими каждую клетку. Независимо [...]

Читать далее... Белки

Детям нужно много белков. В первые два месяца жизни новорожденные 50% белков, которые получают с едой, расходуют на рост, а другие 50% — на «обслуживание» тканей организма. К трем годам жизни первый показатель составляет 11%, а остальные белки поддерживают ткани и органы в здоровом состоянии. В период активного роста в младенческом, детском и подростком возрасте [...]

Читать далее... Детям нужно много белков

Одни белки более ценные, чем другие. Отличие обусловлено не только присутствием в их составе тех или иных необходимых аминокислот, но и тем, как эти соединения метаболизируются в организме. Диетологи даже ввели специальный термин для белков — «биологическая ценность». По их мнению, лучше всего «утилизируются» следующие продукты:
• сыворотка белка, которая входит

Читать далее... Самые ценные белки

Подбор нужных протеинов сравним с процессом покупки одежды. Иногда вы можете купить комплект, когда жакет продается в комплекте с юбкой или брюками, например. Вместе они составляют нарядный ансамбль. Вы можете также подобрать отдельные предметы одежды, стараясь сделать это так, чтобы они подходили друг к другу, хотя покупаете джинсы в одном месте,

Читать далее... Белки и их комбинации