Погода ещё не даёт полностью почувствовать приход весны, тем не менее, нам нужно вовремя вспомнить о существовании авитаминозов, которые чаще всего бывают именно в это время года. Вспомнить, чтобы вовремя предупредить.
Витамины — важнейшая составная часть пищевого рациона человека. Присутствие их в организме совершенно необходимо для полноценной жизнедеятельности различных органов и систем.
Вот уже два тысячелетия, со времен Древнего Рима, одно из самых распространенных в Европе овощных растений — белокочанная капуста. Начиная с 1953 года, она стала предметом особенно упорного изучения. Бесчисленные эксперименты на животных привели ученых-медиков к мысли, что капуста заключает вещества, благотворно влияющие на процессы пищеварения. Больше того, у капусты были открыты целебные свойства.
В начале [...]
Удивительным и до конца необъяснимым является человеческий организм. Для полноценного и здорового его функционирования необходимо постоянное сбалансированное наличие всех жизненно важных витаминов.
Все существующие в природе витамины делятся на определенные группы. Так, одной из наиболее важных групп витаминов является группа Б, включающая в себя 8 подвидов. Каждый витамин играет важную роль в функционировании человеческого организма. Остановимся [...]
Читать далее... Витамин Б6 и витамин Б12 в организме человека
Мама была права, когда говорила: «Обязательно съешь свои витамины».
Эти вещества на самом деле жизненно важны для организма. В начале XX века считалось, что эти питательные вещества — амины — имеют органическое происхождение.
Поскольку они жизненно важны для человека, их назвали витаминами. В отличие от главных
Витамины делятся на две категории по тому, как их усваивает организм. Жирорастворимые витамины (A, D, Е и К) усваиваются с помощью жиров и могут накапливаться в жировых клетках.
Поскольку организм имеет возможность сохранять запасы этих витаминов в течение длительного времени и использовать их каждый раз, когда они отсутствуют в рационе питания, дефицит этих витаминов практически невозможен. [...]
Лучше старые добрые живые витамины, чем витаминно-минеральные комплексы.
На мой взгляд, прием таблеток ви-таминно-минерального комплекса — далеко не лучший способ обогатить пищу витаминами. Лучше есть продукты, в которых содержатся витамины, чем принимать их дополнительно. Некоторые витамины оптимально усваиваются, когда поступают в организм с другими питательными веществами, и это тот самый случай,