
Углеводы содержатся в разных продуктах питания, а кроме того, существует много видов сахара, помимо того белого, который мы все хорошо знаем. Давайте познакомимся с основными с терминами «сахарной» науки.
•Углеводы. Углеводы — это питательные вещества, которые содержат атомы углерода наряду с молекулами воды. На самом деле углеводы построены на молекулах сахара, которые называются сахаридами. Они выглядят как бусины, нанизанные на нить. К углеводам относятся Читать запись полностью »
Метки: питания, содержится, энергию

Чем опасно увеличение потребления белков?
Увеличение доли белков не опасно и не принесет вреда, если оно все-таки остается в разумных пределах. Вы же не превышаете дневную норму в два раза в течение длительного времени. Если организм получает белков больше, чем ему нужно, он расщепляет их, забирает необходимые аминокислоты, а остальное утилизирует. Организм не может накапливать белки Читать запись полностью »
Метки: калории, питания, содержание, содержанием, содержится

Для этого можно позвонить в местное отделение Водоканала и поинтересоваться, откуда к вам идет вода. Вы не знаете, кого спросить? Поинтересуйтесь в Дирекции единого заказчика. Вы также можете позвонить в префектуру и попросить предоставить вам исчерпывающую информацию о качестве воды и источнике, откуда она попадает в вашу водопроводную систему.
Вот что нужно узнать в первую очередь.
•Это грунтовые или поверхностные воды? Грунтовые воды находятся глубоко под землей, обычно такие резервуары возникают естественным образом. Теоретически эта вода Читать запись полностью »

Вы уже знаете, что может быть дефицит витаминов и дефицит микроэлементов, в частности железа. Но приходилось ли вам слышать о дефиците воды? Вероятно, нет.
И тем не менее подчас и взрослые, и дети не получают нужного объема жидкости. Мы поговорим и о том, сколько нужно пить воды, и о том, какого качества она должна быть.
ЗАЧЕМ НУЖНА ВОДА?
Наш организм примерно на 50% состоит из воды (организм новорожденных — на 72%). Кровь содержит 80% воды, Читать запись полностью »
Метки: воды, клетки, организма, содержится

Липиды — это химическое название жиров. Все липиды, которые попадают в наш организм с продуктами питания, относятся к категории триглицеридов, это означает, что они содержат три жирные кислоты и глицерин. Слово «триглицериды» может встречаться вам в списке ингредиентов на упаковке продуктов питания. На первый взгляд, оно непривычно и кажется непонятным, но этот термин всегда означает обычные жиры. В любой жирной пище и жировых отложениях в теле человека триглицериды составляют примерно 95%. Остальные 5% жиров относятся к фосфолипидам и холестерину. Читать запись полностью »

Хотя кальций нужен человеку в любом возрасте, бывают такие периоды, когда организму требуется больше этого микроэлемента. Вот данные о ежедневной норме потребления кальция:
•Беременные женщины — 1500— 2000 мг
•Кормящие матери — 1200—1500 мг
•Грудные младенцы (от рождения до 1 года) — 400—600 мг
•Дети от 1 года до 10 лет — 800 мг
•Дети старшего возраста и подростки — 1300—1500 мг
•Взрослые — 1200 мг
•Люди старшего поколения — 1500 мг
Если организм получает нужные ему питательные вещества, он может Читать запись полностью »
Метки: избыток, организма, содержится, уровень, человек

Кожура фруктов полезна.
Кожура фруктов — ценный источник клетчатки, ее срезать не нужно. Порежьте фрукты на такие кусочки, чтобы их было удобно есть, но кожуру оставьте. Давайте детям компоты из фруктов, богатых клетчаткой, они полезны, но предпочтение все-таки нужно отдать свежим плодам.
Сколько клетчатки нужно детям и сколько взрослым.
Возраст ребенка + 5 г клетчатки — это ежедневная минимальная норма, которую должен получать ребенок в возрасте старше двух лет. Таким образом, детям 6 лет нужно примерно 11 г клетчатки. А вот людям, достигшим 55 лет, ее необходимо не менее 20 г.
Клетчатка выводит из организма жиры.

Сахар, так же как многие жиры, относится к числу изгоев здорового питания.
Заслуженно или нет его поставили на такое место? На самом деле даже новорожденных можно считать сладкоежками, потому что материнское молоко имеет сладкий вкус. Значит, малыши практически начинают свою жизнь со сладкой пиши и получают от этого удовольствие.
Рефлекс закрепится — сладкое всегда ассоциируется с удовольствием. Читать запись полностью »

Здравый смысл подсказывает, что все углеводы, попадая в организм, перерабатываются в глюкозу, независимо от того, что вы съели — конфету, шоколадку или фасоль, потому что все углеводы содержат сахара. Сахар это сахар. Сукроза это сукроза. Хотя не совсем так! Имеются данные, что разные сахара, Читать запись полностью »
Метки: железы, молекулы, пищу, продуктов, содержится

Следите за весом. Стабильный нормальный вес способствует снижению общего уровня холестерина в крови и повышению уровня «хорошего». Это связано с тем, что жировые отложения — кладовая для холестерина. Есть данные, что мужчины, имеющие жировые отложения в основном в области живота (такая форма тела называется «яблоко»), подвержены более высокому риску развития коронарной болезни сердца, чем те, у кого жир откладывается в области бедер и ягодиц (эта форма тела называется «груша»).
Проведенные исследования показали, что первые постоянно должны следить за состоянием своего здоровья и за весом, регулярно занимаясь физическими упражнениями и придерживаясь Читать запись полностью »
Метки: пищу, содержанием, содержится