Вы уже знаете, что может быть дефицит витаминов и дефицит микроэлементов, в частности железа. Но приходилось ли вам слышать о дефиците воды? Вероятно, нет.
И тем не менее подчас и взрослые, и дети не получают нужного объема жидкости. Мы поговорим и о том, сколько нужно пить воды, и о том, какого качества она должна быть.
ЗАЧЕМ НУЖНА [...]

Читать далее... Значение воды для организма

К тому времени, когда бутерброд с арахисовым маслом закончит путешествие по кишечнику, пройдет 10 часов, и большая часть питательных веществ, содержащихся в нем, уже поступит в организм. Все, что останется от бутерброда на тот момент, продолжит движение к толстой кишке.
Здесь процесс переваривания остатков пиши происходит

Читать далее... Вода и «отходы производства»

Витамины делятся на две категории по тому, как их усваивает организм. Жирорастворимые витамины (A, D, Е и К) усваиваются с помощью жиров и могут накапливаться в жировых клетках.
Поскольку организм имеет возможность сохранять запасы этих витаминов в течение длительного времени и использовать их каждый раз, когда они отсутствуют в рационе питания, дефицит этих витаминов практически невозможен. [...]

Читать далее... Что нужно знать о витаминах

Доктор, я беспокоюсь, что мой ребенок не получает достаточного количества кальция. Он совсем не пьет молоко!» — такие слова приходится слышать очень часто. Многие диетологи и родители озабочены тем, что детям не хватает кальция. Женщин этот вопрос тоже волнует, особенно во время беременности, кормления грудью и в период менопаузы. Не стоит так нервничать — кальций [...]

Читать далее... Содержание кальция в организме

Она подобна скорее великолепному ковру, чем гладкой простыне.
И вот почему. Слизистую кишечника выстилают триллионы микроскопических выступов, которые называются ворсинками. Таким образом, увеличивается поверхность клеток, и, соответственно, площадь контакта пищи и клеток. Чем больше такая поверхность, тем больше питательных веществ получает организм.
Толщина слизистой кишечника равна толщине клетки, что способствует всасыванию питательных веществ. Они входят в «переднюю [...]

Читать далее... Роскошная слизистая кишечника

НАКАЧАЙТЕ ОРГАНИЗМ ЖЕЛЕЗОМ.
Вы, наверное, слышали выражение «железные мышцы». Их имеют бодибилдеры, а вы должны сделать больше, чем просто накачивать мускулы. Чтобы мышцы стали «железными», нужно позаботиться о том, чтобы организм получал в достатке железо.
ЗАЧЕМ ОРГАНИЗМУ ЖЕЛЕЗО?
Железо нужно для гемоглобина — вещества, которое является «перевозчиком» кислорода, доставляя его во все без исключения клетки. Когда в организме [...]

Читать далее... Железо в организме

БЕЗОПАСНОСТЬ, УТОНУВШАЯ В ВОДЕ.
Вы выпили стакан воды: выглядит она нормально, и вкус у нее обычный, и хуже вы себя не почувствовали. И тем не менее действие ее на организм предсказать можно далеко не всегда. Примеси, содержащиеся в воде, день за днем, год за годом воздействуют на клетки. Значит, нужно помнить о качестве питьевой воды. Вы [...]

Читать далее... Примеси в воде