Продукты с низким содержанием жира более полезны для сердца и способствуют снижению веса. Вовсе не обязательно. Если вы переедаете, независимо от того, насыщен ваш рацион жирами или углеводами, лишний вес вы все равно наберете.
На самом деле любые продукты, которые позиционируются на рынке как низкокалорийные, содержат уйму сахара, вызывающего зависимость. Так что в отсутствие жиров человек [...]

Читать далее... Мифы о продуктах

Теперь, когда вы поняли, зачем организму нужны жиры, пришло время узнать, какими они бывают:
• жиры, содержащиеся в морепродуктах и продуктах растительного происхождения
• жиры, используемые при производстве продуктов питания (самый вредный тип жиров, так как они гидрогенизированы)
• жиры

Читать далее... Самые лучшие жиры

Ешьте меньше жиров. Старайтесь снизить ежедневное потребление продуктов, которые содержат жиры, и довести его до 20% от дневной нормы калорий. Это означает, что из 2500 ежедневных калорий «жирными» должны быть не более 450. Это означает также, что не рекомендуется потреблять более 50 г жиров в день (каждый грамм жира — это 9 калорий).
Ешьте только полезные [...]

Читать далее... Советы по контролю уровня холестерина Часть 1