ИЗБЫТОК САХАРА СКАЗЫВАЕТСЯ НА ПОВЕДЕНИИ, ПРИТУПЛЯЕТ ВНИМАНИЕ, МЕШАЕТ ОБУЧЕНИЮ.
Как влияет избыток сладкого на поведение детей? Мнения ученых весьма противоречивы, но все они схо¬дятся в одном — и дети, и взрослые зависят от воздействия сахара, его уровень сказывается на поведении, причем часто негативно: притупляет внимание, мешает обучению. Чем больше сахара человек ест, тем боль¬ше он от [...]
ПОКАЗАТЕЛЬ УРОВНЯ САХАРА В КРОВИ
Важная характеристика Сахаров и крахмалов — гликемический индекс, который говорит о том, насколько быстро данный углевод усваивается, попадает в кровеносную систему и повышает уровень сахара в крови. Продукты питания с низким гликемическим индексом поступают в кровь медленно и не требуют быстрого присутствия инсулина, в результате чего уровень сахара в крови остается
Некоторые сахара можно причислить к той же категории опасных для здоровья веществ, что химически измененные жиры. Они не только не дают организму питательные вещества (он может обходиться и без полученных из них), но и наносят вред вашему здоровью.
Сладкие прохладительные напитки. В состав сладких прохладительных напитков входит много сахара и кофеина — сочетание, которое повергает в [...]
Если детям давать искусственные подсластители, ни к чему хорошему это не приведет, особенно в случае и без того имеющихся неадекватных реакций или трудностей в учебе.
В эксперименте проведено немало исследований влияния искусственных подсластителей на поведение, но они дали противоречащие друг другу результаты, которые не позволяют делать четкие выводы. Вот почему, когда дело касается искусственных подсластителей, лучше [...]
Детям нужно много белков. В первые два месяца жизни новорожденные 50% белков, которые получают с едой, расходуют на рост, а другие 50% — на «обслуживание» тканей организма. К трем годам жизни первый показатель составляет 11%, а остальные белки поддерживают ткани и органы в здоровом состоянии. В период активного роста в младенческом, детском и подростком возрасте [...]
Теперь, когда вы поняли, зачем организму нужны жиры, пришло время узнать, какими они бывают:
• жиры, содержащиеся в морепродуктах и продуктах растительного происхождения
• жиры, используемые при производстве продуктов питания (самый вредный тип жиров, так как они гидрогенизированы)
• жиры
Сократите употребление продуктов, содержащих холестерин. Избыток холестерина в дневном рационе приводит к повышению уровня липопротеинов низкой плотности. Как уже отмечалось, холестерин присутствует только в продуктах животного происхождения.
Значит, чем меньше таких продуктов будет в вашем меню, и чем больше вы будете потреблять продуктов растительного происхождения, тем ниже окажется уровень холестерина у вас в крови. Хотя постная [...]
Читать далее... Советы по контролю уровня холестерина Часть 2
В жизни когда-нибудь случались ситуации, когда вам было нелегко взять себя в руки и заставить отказаться от еды? Знайте, что вы не одиноки в своем горе. Здравый смысл, которым руководствуется при этом организм, говорит нам, что ему не хватает каких-то питательных веществ.
Однако годы неправильного питания привели