Кожура фруктов полезна.
Кожура фруктов — ценный источник клетчатки, ее срезать не нужно. Порежьте фрукты на такие кусочки, чтобы их было удобно есть, но кожуру оставьте. Давайте детям компоты из фруктов, богатых клетчаткой, они полезны, но предпочтение все-таки нужно отдать свежим плодам.
Сколько клетчатки нужно детям и сколько взрослым.
Возраст ребенка + 5 г клетчатки — это ежедневная [...]
Эти слова, которые вы наверняка часто слышали от мамы, на самом деле являются добрым советом.
Итак, бутерброд попал в рот. Начинается первая стадия процесса переваривания пищи. Зубы измельчают хлеб, увеличивая таким образом поверхность, подвергающуюся биохимическому воздействию, которое оказывают на еду ферменты. Во время
К тому времени, когда наш бутерброд с арахисовым маслом пережуется и его остатки превратятся в химус, он будет готов к тому, чтобы переместиться в кишечник, где, собственно, и происходит усвоение питательных веществ. Именно туда попадут белки и углеводы из этого бутерброда не позже чем через два часа, жиры останутся в желудке подольше. Теперь вы понимаете, [...]